• Hoofdstuk Vier. Veganistische wetten en beleidsmaatregelen invoeren > Regeringen moeten dringend handelen
      • II. Regeringen moeten dringend handelen


        De leiders van de naties moeten iets doen. De mensen van alle naties moeten iets doen. Alleen omdat wij hier nog altijd mooi kunnen zitten praten, enkel omdat er in ons gebied nog geen watertekort is of de voedselprijzen nog niet gestegen zijn, wil niet zeggen dat het niet snel bij ons zal gebeuren.

        We moeten iets doen om de tragedie te vermijden die reeds bij miljarden andere mensen aan het gebeuren is. Er zijn reeds één miljard hongerige mensen omwille van klimaatverandering en een tekort aan water en eten. Neem alstublieft nu actie; heel gemakkelijk. Wees gewoon veganist. Gewoon veganist zijn is momenteel echt voldoende, en het zal genoeg zijn voor een lange toekomst.



        Deel informatie uit over de plantaardige levenswijze


        Mensen zijn niet echt goed geïnformeerd over wat op hun bord ligt. Meestal lijkt het kleine, verpakte stuk vlees dat op hun bord terechtkomt helemaal niet op waar het vandaan kwam.

        De zogenaamde traditie wordt verder doorgegeven van de ene naar de volgende generatie. En de hele gemeenschap ondersteunt het gewoon als een natuurlijke manier van leven. Nu zijn mensen zich meer bewust geworden over de wreedheid die we dieren berokkenen. Dus denk ik dat wij, mensen, keren naar meer medeleven en respect voor alle leven.

        Velen beseffen de schadelijke uitstoot van de veeteelt niet of dat doden leidt tot doden, en ze zijn zich er niet bewust van dat vlees een ander soort verslavend gif is. Ze zijn zich er niet bewust van dat vlees onze planeet vernietigt.

        De regeringen moeten uitleggen aan mensen dat het nu echt schadelijk is en dat het een noodzaak is dat mensen moeten stoppen met vlees eten. Het is geen persoonlijke keuze meer. Het is een planetaire kwestie van leven of dood.

        In het geval van dreigend gevaar, zouden de regeringen mensen in een mum van tijd evacueren. En in het geval van oorlog, worden mensen altijd geïnformeerd hoe zichzelf te beschermen. De regeringen recruteren zelfs nieuwe leden voor het leger, zodat ze op pad kunnen gaan om het land te beschermen of oorlog te voeren.

        Maar in dit geval is het zelfs dringender dan oorlog. Ik ben er zeker van dat de regering hier een oplossing voor heeft. Ik ben er zeker van dat de mensen overal in de natie ingelicht kunnen worden. De regering kreeg de macht toegekend om dit te doen.

        De regeringen moeten helpen. Meer informatie uitdelen die meer de vegetarische levensstijl aanmoedigt. Gewoon de hele planeet bombarderen met een nieuwe energie van mededogen, liefde en gezondheid en dan zal iedereen meedoen. Ondersteunende energie is heel belangrijk.

        Ze moeten het overal publiceren. Ze moeten pamfletten aan mensen geven om te lezen, er een publieke zaak van maken. Ze moeten een officiële bekrachtiging geven en iedereen inlichten over het voordeel van het vegetarische eetpatroon. Ze moeten websites creëren voor vegetarische menu´s, allemaal gratis, vegetarische kooklessen, vegetarische clubs. Maak het officieel, en dan zou iedereen het volgen zoals een vrolijke trend, een nieuwe verandering in de wereld.

        Het allerbelangrijkste is dat de mensheid en alle bewoners in de wereld de grote voordelen te weten komen van vegetariër worden om de wereld te redden. Ze moeten weten hoe gevaarlijk en hoe dringend onze huidige situatie is. Dit is het allerbelangrijkste.

        Ze moeten ook weten hoeveel voordeel het vegetarische eetpatroon, het niet-dodend eetpatroon kan brengen aan de mensheid, laat staan het morele aspect. Eerst praten wij over hoe het vegetarische eetpatroon onze gezondheid ten goede komt en de planeet redt, waardoor onze kinderen in de toekomst een thuis hebben om te kunnen leven.

        We hebben alleen maar deze ene thuis: de Aarde. Als ze vernietigd is, kan er geen andere gebouwd worden, niet zoals een huis, dat herbouwd kan worden. We kunnen geen andere Aarde bouwen als ze vernietigd is. Het is niet zo gemakkelijk. Daarom is informatie verspreiden aan het publiek het allerbelangrijkste wat regeringen kunnen doen.



        Verban vlees zoals roken verbannen werd



        Vegetarisme moet een manier van leven zijn. Er zou geen discussie meer over mogen zijn.


        We moeten vlees bannen. We verbannen het nu door mensen te laten zien wat ze moeten eten, hoe ze vegetarisch moeten koken. We doen al het mogelijke. Dit is echt voor overleving. Maak er je levensmissie van om mensen te informeren over het gevaar van vlees eten en laat hen de oplossing zien.

        Ze hebben sigaretten verbannen en het is verbannen. En ze hebben drugs verbannen en het is verbannen. Hetzelfde met het beleid voor klimaatverandering. Als ze gewoon doen wat ze weten wat goed is, dan gaat het heel snel. In een mum van tijd zullen we herstellen of zullen we het effect stoppen.

        Want als we geen vee of dieren meer fokken, dan zal de Aarde duurzamer zijn: geen broeikasgassen of methaangassen van de dieren meer, geen voortdurende vermenigvuldiging meer. Welke [dieren] we al hebben, die houden we, en geen fokken meer voor winst en vlees. Dan zal de Aarde zich herstellen. Na een tijdje zullen de koeien op een natuurlijke manier verdwijnen, en dan zal al het land weer beplant worden met bomen, groenten.

        Als we de trend vergelijken met tabak, wat een andere dodende substantie is zoals vlees, begon de regering pas na 1950 - toen het eerste grote onderzoek uitkwam dat aantoonde dat tabak longkanker veroorzaakt - een rookverbod op te leggen en geleidelijk meer en meer, tot op heden; er zijn meer dan 80 landen die een soort van rookverbod hebben.106

        Studies tonen aan dat het rookverbod mensen echt helpt om te stoppen met roken en zij die stopten waren gelukkiger door het verbod, omdat ze weten dat hun gewoonte slecht voor hen was.

        Net zo een verbod op vlees, waarvan we allemaal weten uit studies dat het een hele slechte gewoonte is die ons en onze kinderen, onze geliefden doodt en onze planeet doodt.

        Dus, een verbod op vlees zal een sterke stroom zijn om de trend in de richting van een veganistische wereld te draaien.

        Want een goede leider stopt wat slecht is voor het volk en faciliteert wat goed is voor hen. Ze kunnen het faciliteren bemiddelen via openbare campagnes, door gebruik te maken van de media, en via scholen om te informeren over de voordelen van de gezonde, levensreddende, planeetreddende manier van leven.



        We hebben geen andere keuze



        Of we veranderen, of we gaan er allemaal aan.

        Ten eerste moeten we weten dat we geen andere keuze hebben dan te veranderen, het is dat of de planeet. Of we veranderen, of we gaan er allemaal aan. Er is geen keuze meer.

        Als we niet stoppen met het fokken van vee en met het eten van vlees, dan zullen we de planeet niet kunnen redden, inclusief henzelf en hun vleesbedrijf. Dus, ik denk dat we moeten kiezen tussen ons leven en een carrière. We moeten eerst overleven. We moeten denken aan de mensen op de planeet als geheel, niet gewoon aan wat zaken doen. Het is echt zo dringend.

        Gezien deze kritieke noodzaak, zullen de mensen die economisch gebonden zijn aan de vleesindustrie wel willen veranderen als zij juist geïnformeerd worden en begrijpen hoe belangrijk het is om hun levensstijl en hun carrière te veranderen. Ze hebben veel sterke motivaties. Bijvoorbeeld, de eerste is de planeet te redden van een klimaatcatastrofe, het redden van alle levens in de wereld.

        Als we niet stoppen, dan koersen we naar een totale ramp en massale uitsterving, die iedereen treft, of je nu werkt in het vlees, het transporteert, enz., of niet, of werk dat gerelateerd is aan de vleesindustrie.


        Stop het doden van dieren en oorlogen, en herbouw het land

        Het feit is, de leiders moeten weten wat prioriteit heeft. Wat voor zin heeft het om ons zorgen te maken over oorlog of onze baan of wat dan ook als de planeet geruïneerd zal worden? Dus nu moeten alle leiders zich concentreren op het redden van de planeet en moeten ze zich concentreren op informatie verspreiden en nieuwe wetten voor mensen maken om een welwillender leven te leiden.

        Er zijn eigenlijk geen wetten nodig, maar de wet is misschien beter, gewoon concreter; verder zijn de mensen er klaar voor. De regeringen moeten gewoon wat meer regels instellen en mensen eraan herinneren om goed te zijn, om deugdzaam te zijn, om zich te houden aan de wet van liefde zoals geen dieren doden, geen dieren eten, en geen schadelijke dingen doen voor dieren of andere mensen, of zelfs het milieu.

        De actie moet concreter en dynamischer worden. Eerst moeten alle oorlogen stoppen. Geld en goederen moeten er enkel zijn om alle wezens te steunen en te voeden – alle goederen van de planeet moeten uitgedeeld worden aan iedereen. Bijvoorbeeld,  als er geen oorlog is, kan het geld dat het zou kosten de hele wereld voeden, helemaal gratis, vele decennia lang. 

        En al het doden en martelen van mensen en dieren moet stoppen. Alle ontbossing, beschadiging van het milieu en vernietiging van bomen, moet allemaal stoppen. En leiders zullen enkel wetten maken voor alles wat weldadig, vredevol is, ook spiritueel, voor iedereen, indien mogelijk. Zoals het beschermen van echte spirituele groepen, de ongevaarlijke maar goedaardige groepen.

        Deel rijkdom met iedereen. Deel voldoende eten en kleren uit voor mensen en dieren in nood.  Bouw beschermde gebieden voor iedereen, voor mens en dier – bescherm al het leven. Herstel de wouden, maak de rivieren, meren en oceanen schoon en bescherm ze; beloon de groene en dieren helpende groepen. Verwijder alle alcohol en drugs, vlees en dierlijke producten. Laboratoriumtesten die gepaard gaan met mishandeling van dieren moeten gestopt worden. Verwijder de vee-industrie. Zorg dat gevangenen, of ook soldaten, mensen helpen, groenten verbouwen of productief werk doen. Promoot en help biologische groententeelt. Geef subsidies voor onderwijs, voor alles wat gezondheid betreft.

        En de wapenindustrie moet tot nul worden teruggebracht. Zuiver onze samenleving van alle schadelijke en nadelige producten en activiteiten. Bezorg veiligheid en comfort aan iedereen, zodat niemand overtredingen zal begaan uit gebrek aan de basisbehoeftes en onderwijs. Wis grenzen en geef iedereen dezelfde status en burgerrechten.

        Als [de regeringen] toch legers moeten houden, dan moeten ze die opnieuw trainen om mensen te helpen bij rampen in noodsituaties en het heropbouwen van huizen waar nodig, en het helpen van mensen in tijden van nood. Dit alles moet gedaan worden, en zelfs meer. Alles wat andere mensen helpt, de burgers helpt en de dieren en het milieu - alle regeringen, de leiders moeten hun best doen om de acties daarvoor te bewerkstelligen, en ze moeten dat nu al doen.



        De vleesindustrie is een verloren zaak



        Het is inefficiënt in het gebruik van energie en hulpbronnen



        Bron: Physicians Committee for Responsible Medicine,“Health vs. Pork: Congress Debates the Farm Bill, ”Good Medicine,Vol. XVI, 4 (Autumn 2007). www.pcrm.org/magazine/gm07autumn/health_pork.html


        De industrie is een slechte, slechte, slechte zaak, [en] is totaal niet lucratief voor de hele planeet, voor iedereen. Het is een heel inefficiënte zaak, met heel hoge productiekosten voor elektriciteit, water en granen om dezelfde hoeveelheid zogenaamd “voedsel” te produceren dat vervangbaar is. We hebben beter voedsel dan vlees.


        Het is afhankelijk van subsidies en belastinggeld

        Bijvoorbeeld, als de regering geen enkele subsidie zou geven aan de vleesindustrie, dan zou een hamburger, die sommige mensen eten en die geproduceerd is door ontbossing in India alleen, US$ 200 kosten! 107

        In de VS verloor de varkensindustrie, zelfs vóór de varkensgriep een impact had op varkensboerderijen, miljarden dollars. Waarom? Omdat zij de granen om hun vee te voeden niet meer konden betalen door de hoge voedselprijzen. En de voedselprijzen worden hoger en hoger tegenwoordig. Dus, hoe overleven ze? Uw belastinggeld gaat naar de regering, en de regering geeft hen subsidies. Dus, het is verliesgevend.

        Overal, van de VS tot China, moeten de regeringen de veetelers subsidiëren door hun minstens tientallen miljarden US dollars per jaar te betalen! 108 Maar het is uw geld dat u opeet! Als je dat kan eten en gezond en gelukkig bent, dan zou het redelijk zijn. Maar dat is het niet!


        Het gaat gepaard met enorme medische kosten

        Deze hamburgers bevatten alle delen van dieren waarvan je zelfs niet weet waar ze vandaan komen, en bevatten allerlei soorten bacteriën, allerlei soorten ziektes.109  Als je informatie wilt hebben van de medische rapporten of van medische  wetenschappers, zullen ze je dit allemaal vertellen. We betalen niet alleen veel belastinggeld voor de subsidies voor de vleesindustrie, we betalen nog veel meer belastinggeld voor de ziekenhuisopname, de begrafenis van onze geliefden, voor het hartzeer dat we ons hele leven moeten dragen omdat we onze geliefde of vele geliefden hebben verloren.


        Het veroorzaakt immens dierenleed

        Al dit lijden hoeft ons tere lichaam niet te verdragen. Als we vlees vermijden, dan vermijden we dat alles - het geld voor het ziekenhuis, medicijnen. En niet alleen dat. Voor we de medicijnen krijgen laten we nog meer dieren lijden door te experimenteren op hen met vivisectie, door chemicaliën in hun lichaam te injecteren, door hen te laten lijden, oneindig te martelen. Enkel om het medicijn te verkrijgen dat veilig is voor menselijk gebruik. En opnieuw, het is nog steeds niet veilig voor menselijk gebruik.

        Al dit lijden, al dit belastinggeld gaat naar verschillende richtingen. Het helpt je helemaal niet. Het is gewoon een verspilling van middelen, financiën en nationale kracht en gezondheid en geluk van de mens. Het is gewoon verspilling. Het is gewoon een heel, heel slechte zaak.

        De vleesindustrie is verschrikkelijk schadelijk voor ons in elke denkbare situatie, in elk denkbaar aspect. Welnu, als de subsidies niet gebruikt worden om hen te steunen, dan kunnen de boeren van de vleesindustrie hun zaak niet winstgevend maken. Dan zouden ze al lang failliet zijn. Dus, ik stel voor dat de regering geen subsidies meer geeft aan de vleesindustrie. In plaats daarvan, zeg hen om veganistische boeren te worden.


        Banen in de vleesindustrie brengen arbeiders in gevaar

        Afgezien van dit alles, is de vleessector voor de meerderheid van de arbeiders ook geen veilige werkplaats. Het is één van de gevaarlijkste beroepen met één van het hoogste aantal letsels en blootstelling aan chemicaliën en ziektes zoals griep, varkensgriep, vogelgriep en gekkekoeienziekte, wat altijd fataal is, altijd dodelijk.

        Welnu, we moeten onszelf afvragen: is het dat allemaal waard? We hebben het nog niet eens over het effect van vlees op de gebruikers in termen van alle ziektes – kankers, diabetes en gezondheidsproblemen, en hartziektes. Bijna alle ziektes die je kunt opnoemen komen door vlees eten of zijn eraan verwant. Dus, als we een betere keuze voor levensonderhoud  krijgen, zouden we dan niet kiezen voor hetgene dat ons en anderen gezond helpt blijven, boven een baan die mensen en onszelf ziek maakt en vroeg doet sterven?


        “De krachtige mythe dat industrieel voedsel goedkoop en betaalbaar is blijft enkel bestaan omdat de milieu-, gezondheids- en sociale kosten niet toegevoegd worden aan de prijs van industrieel voedsel. Wanneer we de echte prijs uitrekenen, is het duidelijk dat het helemaal niet goedkoop is. Ons huidig voedselproductiesysteem dringt verbazingwekkend hoge financiële lasten aan ons en de toekomstig generaties op.” 110

        — AlterNet.Org



        Vlees verbannen is de enige manier om de planeet te redden

        Alles wat te maken heeft met mededogend leven is goed voor je en behaagt de Hemel. En het zal de planeet redden. Het is niet alleen goede handel, het zal de planeet redden, en het zal ontelbare levens redden, nu en in de toekomst, inclusief het leven van degenen die betrokken zijn bij de vleeshandel. Daarom noemde de Boeddha de vleeshandel als één van de vijf  ondernemingen waarmee mensen zich niet mogen bezighouden.

        De vleeshandel is een slechte handel. Het is erg slecht voor je. En de andere vier zijn: handel in wapens, mensenhandel, handel in drank of drugs, handel in gif. Al deze schadelijke zaken zijn slecht voor je, nu en in de toekomst.




        Bemoedig, ondersteun en subsidieer
                biologische landbouw



        [De regering] zou de boeren kunnen aanmoedigen om gewassen te telen en hen subsidies te geven om groenten te verbouwen om het verlies van vlees te vervangen. Hoe meer zij verbouwen, hoe meer subsidies ze krijgen. En er moet ook aan de boeren uitgelegd worden dat zij de wereld een grote dienst zouden bewijzen.

        Ze zouden grote helden zijn, de wereldredders, als ze groenten gaan verbouwen om mensen te voeden in plaats van vee te fokken, en de dieren met rust laten. De regering moet hen vertellen dat ze aardig moeten zijn voor de dieren totdat die op natuurlijke wijze naar de Hemel zijn gegaan.

        Momenteel wordt deze praktijk niet wijd verspreid of bevorderd door de regeringen of door de media. Dus naar mijn nederige mening kunnen de regeringen - in plaats van subsidies te geven aan boeren die geld verliezen aan vlees of omdat het vlees besmet is geraakt of zoiets - subsidies geven aan de boeren zodat zij meer financiële steun hebben om op terug te vallen totdat dit meer ingeburgerd raakt als praktijk en er op de markt meer vraag naar biologisch eten komt. Dan zullen de boeren graag meer vegetarisch eten verbouwen voor de gezondheid van de mens en de planeet.

        De regering kan hen groentezaden geven en scholing over betere manieren om te tuinieren zonder het gebruik van kunstmest. Want soms zijn de boeren gewoon niet goed geïnformeerd over de schade van veeteelt, of van de chemicaliën of meststoffen of insecticiden. 

        [De boeren] zijn niet op de hoogte van een betere manier om groenten te verbouwen en meer winst te maken. De regering kan hen helpen met het doorvoeren van maatregelen om het land te behouden en de kwaliteit van hun producten te verbeteren zodat hun kopers vertrouwen in hen krijgen, enz. De regering kan ook een certificatie- en kwaliteitnormensysteem opzetten om de biologisch veganistische industrie te promoten. 


        Biologische landbouw is makkelijk toe te passen

        Momenteel is biologisch eten enorm in trek. En het is heel gezond voor iedereen. En er is veel vraag naar.

        Binnen onze Associatie hebben we veel leden die aan biologische tuinbouw doen. En het is bewezen dat iedereen het kan doen. Iedereen die geïnteresseerd is kan naar onze website gaan om alle informatie te vinden over biologische tuinbouw. Het is zo eenvoudig, zo simpel; er is zelfs helemaal niet veel water voor nodig. En het voedsel groeit zo snel, en één of twee personen kunnen makkelijk voor vele hectaren zorgen.

        We vertellen de mensen om biologisch te tuinieren, hoe zij regenwater en grondwater kunnen conserveren, land conserveren, bomen planten om regen aan te trekken, enz. In het Alwar district van Rajasthan, India, was het mogelijk voor één Indiaas dorp om het water zodanig te leiden dat het vijf rivieren weer tot leven heeft gebracht – vijf stromende rivieren – die voorheen verdwenen waren, opgedroogd doordat er te veel water werd onttrokken. We kunnen ook van hen leren.

        We hebben www.SupremeMasterTV.com om iedereen te informeren die erin geïnteresseerd is. Er is zelfs niet veel kapitaal voor nodig. Zelfs als er kapitaal voor nodig is, dan zou de regering subsidies moeten geven om de biologische boer te helpen in plaats van het helpen van vleesproductie, wat schadelijk voor ons is. Het helpen van biologische landbouw is nuttig voor iedereen, inclusief de boer.

                                               

        Verstrek veganistische schoolmaaltijden en steun lokale voedselcoöperaties.

        Voor zover ik het begrijp, worden complete systemen waarbij de scholen op een duurzame manier verbonden zijn met de boeren misschien ontwikkeld, maar nog niet geheel uitgevoerd.

        Er is een programma dat in Europa en Japan is gestart en het is nu ook in de VS, waar een groep individuen, zoals zij die behoren tot een voedselcoöperatie, een relatie opbouwen met een boer of boeren die akkoord gaan om hen te bevoorraden met verse producten. Deze boeren verbouwen dan een variëteit aan voedsel en de mensen kunnen kiezen uit een variëteit van wat er vers is.

        Dit is heel populair geworden, en in veel plaatsen is er zelfs een wachtlijst. Dus de boerderijen zijn meestal duurzaam werkende biologische boerderijen. Het is een goede situatie want de mensen krijgen gezonde voeding die ze kunnen vertrouwen, terwijl ze de boer in zijn levensonderhoud voorzien en ook vaak tegelijkertijd het milieu verbeteren.

        Ik ben ervan overtuigd dat als de regeringen biologische landbouw steunen, het in korte tijd een trend wordt.

        Als de regeringen de weg tonen met de boodschap dat dit de manier is om groen te zijn, en om de planeet te redden, dan zullen de boeren graag meer veganistisch voedsel verbouwen.

        Het verspreiden van biologische landbouw kan op zoveel manieren helpen.



        De voordelen van biologisch veganistische landbouw


        De voordelen van biologisch veganistische landbouw voor het levensonderhoud van de mens, voor de volksgezondheid en voor de gezondheid van dieren, natuurlijke hulpbronnen en bescherming van onze planeet; we kunnen al deze voordelen zelfs niet onderschatten, we kunnen ze hier zelfs niet allemaal  ramen. Biologische landbouw helpt niet alleen om de planeet te beschermen, het zal ook helpen bij het elimineren van honger.

        Terugkeren naar traditionele biologische teeltmethodes is al bewezen succesvol te zijn in Afrika, bijvoorbeeld, en op sommige plaatsen zoals Amerika, Europa, en Australië. Veganistisch biologische landbouw groeit heel erg snel, en is nu heel, heel rendabel, want er is een groeiende vraag. Mensen zijn op de hoogte van de schade van vlees, en meer op de hoogte van de voordelen van een vegetarisch eetpatroon. Dus biologisch veganistische landbouw moet heel, heel, heel goed zijn voor iedereen die van zaak wil veranderen.

        Ook zijn er al vele succesverhalen over biologische landbouw op het Afrikaanse continent. Bijvoorbeeld, in het gebied rond Kaapstad, Zuid-Afrika, hebben de townships  100% biologische tuinen, met gewassen die lokaal verkocht worden. 111  Een soortgelijke operatie is in Kenia begonnen. En in Oeganda, waar onlangs biologische mest werd geïntroduceerd, daar zien ze al vooruitgang met de bodem en de oogst. 112   

        Op Supreme Master Television hebben wij ook een hele sectie over biologische landbouw, ook op onze website: www.SupremeMasterTV.com. Op deze website delen we veel info over hoe je aan biologische landbouw doet, wat heel winstgevend is, minder water kost, heel wat minder werk en heel voordelig is voor onze gezondheid, voor de arbeiders en voor de planeet.

        Als je biologische groenten eet, hoef je nauwelijks naar het ziekenhuis en we kunnen al het geld sparen voor beter onderwijs voor de kinderen, betere zorg voor de ouderen, en het bouwen van mooiere wegen, meer  apparatuur, uitvindingen, en het meer gebruiken voor duurzame energie, gratis voor iedereen. Gratis energie voor iedereen, gratis onderwijs voor alle kinderen, gratis zorg voor alle ouderen en gratis eten voor minstens één miljard hongerige mensen in de wereld. Het voordeel kent geen einde.


        Duurzaamheid en hoge opbrengsten

        Men heeft ontdekt dat een verandering op grote schaal naar biologische landbouw de wereld kan voeden. Onderzoek in o.a. Denemarken heeft grotere opbrengsten van biologische landbouw aangetoond op grond die voordien onbenut was.113

        In feite zijn de hogere opbrengsten in de conventionele landbouw verkregen ten koste van de bodem, van onze gezondheid en van het milieu. En deze enorme eenzijdige oogsten, zoals soja, worden vooral geproduceerd om dieren voor vleesproductie te voeden, niet voor menselijke consumptie.

        In Afrika deed het Milieuprogramma van de Verenigde Naties een studie waarin ze ontdekten dat gewasopbrengsten verdubbelden wanneer de kleine boeren biologische landbouwmethodes gebruiken.114  In dit geval, aangezien biologische praktijken zoals composteren en het roteren van gewassen de grond verbeteren; in plaats van meststoffen en pesticiden te kopen, kunnen de biologische boeren hun geld gebruiken om betere zaden te kopen.

        Ander onderzoek in de VS ontdekte dat biologische landbouwmethodes gebruikt kunnen worden om opbrengsten te verdrievoudigen. Een van de voornaamste factoren die in de hoge opbrengsten hielpen, was het planten van peulvruchten, zoals bonen of sojabonen, bodembedekkers tussen groeiseizoenen, die genoeg natuurlijke stikstof vasthielden in de bodem om hoge gewasopbrengsten te verzekeren.115

        Met het globale voedseltekort dat steeds erger wordt hebben dagelijks meer mensen honger. Dus als we gewoon stoppen met de praktijk van veeteelt, en we niet alle maïs en alle granen en groenten aan de dieren voeden, dan kunnen we van het voedsel dat we nu produceren al twee miljard mensen voeden.


        Verminder het gebruik van pesticiden en kunstmest

        [Biologische landbouw] is zelfs goed voor dieren, alle wezens op deze planeet, zelfs inclusief bomen en land, gedeeltelijk omdat er geen kunstmest of  pesticiden worden gebruikt, waarvan vele door het Milieubeschermingsagentschap van de Verenigde Staten en de Europese Unie worden gezien als potentieel kankerverwekkend, en die ook de oorzaak zijn van het afnemen van onze bijenkolonies en het doden van vele andere dieren, die we hier niet eens allemaal kunnen opnoemen. 

        Eén van de studies van de VS toont aan dat als de acht miljoen hectare aan groenteboerderijen in de Verenigde Staten biologisch zouden worden, het risico op het eten van voedingspesticiden met 97% zou afnemen. Kun je je dat voorstellen? De afvloeiing van kunstmest en pesticiden staat ook bekend als bijdrager aan de dode zones in de oceaan. We doden onze planeet met pesticiden en kunstmest. 116   

        In de hele wereld worden meer dan 2,25 miljard kilo pesticiden gebruikt! En slechts 10 % - 10% - van deze chemicaliën bereiken de gebieden waarvoor ze bedoeld zijn. Dus de rest gaat in de lucht en het water, en zijn gelinkt aan van alles - van kanker bij mensen en dieren tot dode zeezones.

        In Europa werd ontdekt dat één pesticide de oorzaak was van de sterfte van miljarden bijen over het hele continent, terwijl andere gekend zijn voor het dunner maken van eierschalen van vogels, wat leidt tot het overlijden van hun baby´s omdat de schalen barsten en breken voordat de baby klaar is om geboren te worden. 117   

        En daarnaast zijn biologische producten vrij van genetisch gemanipuleerde organismen. En de voedingswaarde is ook hoger dan die van conventioneel geteelde groenten en fruit.


        Verbetert het milieu en de bodem

        Als alle mensen, al de boeren en al het te beplanten land op onze planeet omschakelen naar veganistische landbouwmethodes, dan wordt er onmiddellijk 40% van het CO2 geabsorbeerd, alleen al door de methode van landbouw.118

        Omschakelen naar biologische landbouw zal de gezondheid van de bodem herstellen, die verslechterd is door conventionele teeltpraktijken. De bovengrond blijft goed en blijkt beter bestand te zijn tegen overstromingen en orkanen. Wilde dieren en het ecosysteem gaan er ook op vooruit. Volgens het grootste onderzoek gedaan naar biologische landbouw in het VK in vergelijking met conventionele boerderijen, bevatten biologische boerderijen 85% meer plantensoorten, 71% hogere en dikkeren hagen, en een gezonde terugkeer van allerlei plaatselijke diersoorten.119

        Verder stopt biologisch veganistische landbouw het wegvloeien van kunstmest, wat monsterlijke dode zones in de oceaan heeft gecreëerd.


        Bespaart energie en hulpbronnen

        Biologisch veganistische landbouw is productief, bespaart 37% meer energie en zelfs meer water dan de conventionele landbouwmethodes. 120


        Bespaart geld voor regeringen

        De kosten voor het subsidiëren van biologische landbouw is heel klein vergeleken met de subsidies die nodig zijn om de veeboerderijen draaiende te houden, wat alleen betekent dat je ze helpt te voorkomen dat ze geld verliezen en failliet gaan.


        Biologisch veganistische landbouw kan de regeringen veel, heel veel geld besparen, tot wel 80%.
        121

        Stel je voor dat we al dat belastinggeld terugkrijgen of gebruiken om iets beters te bouwen; bijvoorbeeld, de onkosten om te proberen een aanzienlijke hoeveelheid van de broeikasgassen te verminderen.


        Winstgevendheid voor boeren

        Een studie over kleine boeren in Latijns-Amerika die zijn overgestapt naar biologische tuinbouw heeft aangetoond dat zij meer verdienden dan voorheen. 122  Volgens gerespecteerde Nederlandse wetenschappers kunnen er tientallen biljarden dollars worden bespaard door de regeringen over de hele wereld, als de hele wereld veganistisch zou worden.123

        Er zijn ook vele studies in de Verenigde Staten, India en Nieuw-Zeeland. Ze hebben allemaal bevestigd dat sommige van de redenen van de grotere opbrengsten zijn dat de productiekosten lager liggen dan voor de traditionele landbouw.

        Er zijn meer variëteiten die kunnen roteren, zoals maïs, sojabonen en alfalfa. Ook is het biologische systeem natuurlijkerwijs meer immuun tegen droogte dan conventionele landbouwsystemen.


        Bevordert voedselveiligheid en gezondheid

        Uiteindelijk hebben we allemaal baat bij een betere gezondheid omdat het [biologische voedsel] vrij van gifstoffen en overdadig aan voedingstoffen is, zonder genetische manipulatie en kankerverwekkende pesticiden. In tegenstelling tot de dierlijke producten, waarvan bekend is dat ze kanker, hartziektes, diabetes, en obesitas, enz. veroorzaken, bevatten biologisch geteelde vruchten en groenten overdadig veel voedingstoffen die ons helpen bij het vermijden van al die moderne toestanden. Biologisch veganistisch voedsel is zeker het enige eten waarbij we ons veilig mogen voelen, en veilig bij zouden en zullen voelen. In feite zullen we dit het veiligste eten vinden om aan onze kinderen te geven, het beste eten om aan onze kinderen te geven.

        De voedingswaarde [van biologisch voedsel]  is eigenlijk hoger dan dat van conventioneel geteelde groenten en fruit. Het is daarom dat wij in onze groep zoveel mogelijk biologische producten gebruiken.



        Home-grown organic fruit harvested by a child gardener.


        Help de arbeiders in de vleesindustrie om
                ander werk te vinden


        Zeg [de arbeiders in de vleesindustrie] om ander werk te gaan doen, geef hen ander werk en leg hen de voordelen uit van een nieuw leven, dat vol gezondheid is, vol van kracht, en vrede, liefde en blijdschap. Iedereen zou daar naar uitkijken. Ze zouden het op zijn minst proberen. En als ze het eenmaal proberen, dan weten ze dat het werkt. En als alle anderen het proberen, hun buren het proberen, hun vrienden het proberen, dan is er een ondersteunende energie, en de hele wereld zal veranderen.

        Geen fokken [van dieren] meer, laat staan hen doden, we moeten daar helemaal mee stoppen. Ze kunnen de planeet redden door te stoppen met de veeteelt, stoppen met het fokken van dieren en stoppen met hen te slachten om eraan te verdienen. Ze zullen het begrijpen als de regering echt haar macht gebruikt om het hen uit te leggen en hen enkele alternatieven biedt voor hun levensonderhoud. Leg het hen uit, geef de subsidies die ze nodig hebben, het alternatieve werk, of de alternatieve keuze. We hebben keuzes.

        Ik stel voor dat alle [vleesindustrieboeren] hun varkens en koeien als huisdieren houden. Ik denk dat we ze zouden moeten steriliseren zodat we niet te veel dieren blijven hebben, want dan zouden we in dezelfde positie blijven als nu, of erger als ze zich blijven vermenigvuldigen.

        Tegenwoordig zijn er meer en meer goede mogelijkheden voor de boeren, winkeliers, vervoerders. Ze doen gewoon hetzelfde, in plaats van het vervoeren van varkens, vervoeren ze biologische groenten, enz. Of de landbouwmiddenstanders kunnen overschakelen van vleesbedrijven naar biologisch plantaardige landbouw.

         

         Voorgaand      Volgende   
    • Hoofdstuk 1.
      Hoofdstuk 2.
      Hoofdstuk 3.
      Hoofdstuk 4.
      Hoofdstuk 5.
      Hoofdstuk 6.

    • Home  |   Author   |   News  |   Columns  |   Reviews  |   Quotes  |   Resources  |   Download  |   Feedback  |   Read in HTML for slow internet connection
    • For the latest urgent messages, please visit www.SupremeMasterTV.com For other publications and Artworks by Supreme Master Ching Hai, www.LoveOceanCreative.com
    • © 2011 The Supreme Master Ching Hai All rights reserved. *