Parlament Europejski przyznaje, że dieta mięsna jest przyczyną globalnego ocieplenia i na nowo rozpatrzy zniesienie subwencji dla przemysłu mięsnego i przekazanie ich organicznym farmerom itd.125
Chociaż to nie dzieje się to tak szybko, jak bym chciała, ale wygląda na to, że masa krytyczna coś robi, bo postęp się dokonuje. Niektórzy odważni, dzielni, bohaterscy przywódcy pomagają, by dokonać zmian, co jest bardzo poruszające i inspirujące.
Jens Holm, członek Parlamentu Europejskiego, pracuje nad tym, by w Unii Europejskiej wprowadzić ustawy zalecające zredukowanie mięsa w celu obniżenia emisji gazów cieplarnianych.126
Niemcy
Niemiecki minister środowiska udał się z wizytą do Brazylii, by pomóc ustanowić ściślejsze regulacje zapobiegające wycince lasów dla potrzeb produkcji mięsa, które jest eksportowane do Europy.
Irlandia
Jest wiele osób, które przechodzą teraz na rolnictwo organiczne. W Irlandii Minister Rolnictwa napisał nawet do wszystkich rolników, aby im powiedzieć, żeby przeszli na uprawy ekologiczne, uprawy warzyw i nawet daje im na to subwencje. Obecnie duży procent rolników przechodzi na rolnictwo ekologiczne.
Belgia
Jedno z największych miast belgijskich, Gandawa, oficjalnie zadeklarowało każdy czwartek tygodnia dniem wege i już w tym roku szkolnym wszystkie szkoły w mieście będą serwowały wegetariańskie posiłki w każdy czwartek.127
Wielka Brytania
Jestem wdzięczna Jego Wysokości Księciu Karolowi za prawdziwą odwagę i nieustraszoną elokwencję w wypowiadaniu się na rzecz środowiska. Naprawdę go szanuję, oddaję mu cześć. Jest on także człowiekiem czynu i wyprzedza swoje czasy. Na przykład otworzył organiczną firmę i stara się powstrzymać wycinanie lasów deszczowych na całym świecie.
Książę Karol stara się też zminimalizować swój własny ślad węglowy, na przykład w swoim transporcie. Przeznaczył także ze swojego własnego funduszu 2,8 miliarda dolarów - to jest prawie 3 miliardy dolarów - na ochronę lasów.128
Z pełną pokorą pochwalam rząd Wielkiej Brytanii za wszystkie jego projekty zmierzające w kierunku zmniejszenia emisji w kraju.
Chciałabym podkreślić doniosłość rządowych prac, jeśli chodzi o zrównoważoną politykę żywieniową. Według raportu oceniającego politykę żywieniową w Wielkiej Brytanii z lipca 2008 r., sporządzonego na zlecenie premiera Gordona Browna: „zdrowa, nie wpływająca w wysokim stopniu na środowisko dieta powinna zawierać mniej mięsa i mniejszą ilość produktów mlecznych niż dieta obecnie spożywana." 129
Od tego czasu, aż do dzisiaj, ta sama idea jest promowana przez rząd Wielkiej Brytanii, także przez profesora Tima Langa, doradcę z National Health Service oraz Committee on Climate Change.130 Rząd nawet pomaga rolnikom w przechodzeniu na uprawy ekologiczne, publikując przewodnik o nazwie: „Kodeks dobrej praktyki rolnictwa”.131
Wielka Brytania ma również liderów, którzy przyjęli lub polecali dietę opartą na roślinach. Są to: Sekretarz Stanu ds. Środowiska, Żywności i Wsi Hilary Benn, członek Parlamentu Europejskiego David Drew i wiceprezydent Parlamentu Europejskiego Edward McMillan. To są dobre oznaki pójścia w właściwym kierunku i wszystkie kraje mogą odnieść korzyści, biorąc przykład z Wielkiej Brytanii.
Rząd powinien być odważny i bezprecedensowy. Mam nadzieję, że rząd Wielkiej Brytanii wykorzysta tę szansę, aby wieść wiodącą rolę w działaniach na rzecz ratowania planety. Mam nadzieję, że Wielka Brytania zostanie światowym liderem w tej sprawie. Krótko mówiąc, najlepiej w dziedzinach polityki w sprawie pokoju, konstruktywnej pomocy, współczującego wege stylu życia, jak również ekologicznych projektów - rząd Wielkiej Brytanii może zaproponować i/lub wdrożyć wiele w tych kategoriach.
Stany Zjednoczone
W Stanach Zjednoczonych, hawajskie Izba i Senat jednomyślnie przyjęły zobowiązanie, by opcje wegańskich i wegetariańskich posiłków były dostępne w hawajskich szkołach.132
W ramach nowego planu podjęcia działań w sprawie klimatu, Cincinnati w stanie Ohio było pierwszym miastem w USA popierającym zmniejszenie spożycia mięsa, by zatrzymać globalne ocieplenie.133
Przywódcy rządowi otwarcie mówią o korzyściach wegetarianizmu. Na przykład, ostatniego lata weganin, kongresman USA Dennis Kucinich poparł pierwszy Wegański Dzień Ziemi w Kalifornii dla wegetarian i nie wegetarian.134
Na początku kwietnia [2009], senator stanu Maryland (USA), Jamie Raskin, który całe życie jadł mięso, zainicjował tydzień wegetariański, by pomóc środowisku. Został wegetarianinem od tego czasu i będzie przemawiał na krajowym Festynie Wegańskim we wrześniu. To jest dobra wiadomość.135
[W 2009 r. system Miejskich Szkół Publicznych w Baltimore ogłosił wprowadzenie ProgramuBezmięsnych Poniedziałków.] 136
[W kwietniu 2010 r., San Francisco jako pierwsze amerykańskie miasto ustanowiło dzień wege.Rada Miejska San Francisco jednogłośnie zatwierdziła uchwałę, by wspierać i zachęcać restauracje, sklepy spożywcze i szkoły do zwiększenia wachlarza bezmięsnych produktów oferowanych w poniedziałki.] 137
[Komisja ds. Edukacji Domowej oraz Komitet Pracy w USA zatwierdzili ustawę ws. lunchy szkolnych, obejmującą pilotażowy program serwowania żywności organiczno-wegańskiej.]
Formoza (Tajwan)
Na Formozie, prezydent Ma Ying-Jeou ogłosił, że spożywanie większej ilości warzyw i mniejszej ilości mięsa, jest jedną z najważniejszych zmian w stylu życia ludzi, które mogą przyczynić się do obniżenia emisji gazów.
Taka wypowiedź przywódcy politycznego wymaga odwagi i stanowi doprawdy duży krok. Natomiast jego żona, Pierwsza Dama Formozy, daje przykład dzieciom, czytając im na głos artykuły, jak ograniczyć globalne ocieplenie, jeść mniej mięsa, więcej warzyw i owoców w ramach wysiłków na rzecz ograniczenia emisji gazów.
Prezydent Ma Ying-Jeou wraz z całym prezydenckim biurem podpisał deklarację w celu redukcji CO2, zalecając spożywanie lokalnych produktów i jedzenie większej ilości warzyw, a mniejszej ilości mięsa.
Ostatecznie, ponad milion osób na Formozie (Tajwanie) podpisało apel i obiecało zmniejszyć spożycie mięsa.138
