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2011/8/20
水的使用分配
工廠化大規模畜養的廉價肉類,衍生其他問題,需要大量用水,並造成嚴重污染。所以科學家們認為,在人口激增的時代,以食物鏈底層為食尤其重要。
根據斯德哥爾摩國際水資源研究所,七成水用於糧食生產,而工業用水佔二成,家庭用水只佔一成。想想看,
23
加侖
水生產
一磅
生菜,
25
加侖
水生產
一磅
小麥,
49
加侖
水生產
一磅
蘋果,
815
加侖
的水生產
一磅
雞肉,
1630
加侖
水生產
一磅
豬肉,
5214
加侖
只水生產
一磅
牛肉。
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