哈佛醫學院健康與全球環境中心副主任艾普斯坦,在美國《大西洋報》發表文章,強調氣候變遷已對我們造成的若干主要傷害,其中包括高溫導致的生病和死亡率上升,氣喘、過敏和傳染等疾病的罹患率增加;農作物、森林、和海洋生物疾病增加,對人類造成衝擊,此外,還有糧荒。艾普斯坦醫生解釋,除全球氣溫全面上升,夜間也不再涼爽,而溫度升高的大氣中,所含的額外水氣使最近的熱浪更致命。作者談到傳染病的蔓延時,指出其擴散範圍較標準預測更快,暖化和極端天氣,也使海洋生物罹病。例如2004年郵輪旅客因食用阿拉斯加暖化海域中遭弧菌感染的牡蠣而生病,暴增的有害藻類,更造成全球逾350個死亡海域,且不斷在沿岸蔓延,直接危害人類,並導致貝類中毒。艾普斯坦最後闡述,對於資源密集式肉類的需求,以及最近東非乾旱等災難性的天氣事件,正引發糧食短缺、糧價飆升,並造成營養失調,導致人類更容易生病,甚至更容易爆發衝突。
2011年6月清海無上師在墨西哥視訊會議中,說明遏止氣候變遷及防止其衝擊人類和地球健康的最佳方法。
我們應該用最潔淨的燃料來發展經濟,以保持清新的空氣、潔淨的水和土地,讓我們的身體健康。任何東西對環境不利,對我們的健康也不利。所有農業用化學物質儘管現在有新發明、新藥物、和不同的治療方法、與更多的醫院,儘管我們說過去沒有現在進步,我們不僅要用潔淨燃料來發展經濟,也應該用最好、最乾淨的能量來源,來滋養自己。我們最好的食物是,救生的有機純素食物。
持純素,能改善氣候;也在我們周遭創造善良的氣氛。