- Примечания
-
Примечания
Раздел I
1. SupremeMasterTV, “Социальные объявления о климатических изменениях: что говорят высокопоставленные лица”, SupremeMasterTV.com/bbs/tb.php/sos_video/17
2. Исследование ООН, упомянутое здесь, проведено Хеннингом Стейнфилдом и др., «Длинная тень скота: проблемы окружающей среды и варианты решения». Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, 2006
3. Роберт Гудлэнд и Джеф Анханг обнаружили, что «животноводство способствует выбросу 32 564 миллионов тонн ПГ ежегодно, что составляет 51 процент глобального выброса ПГ». Ознакомьтесь с их статьей «Животноводство и изменение климата», Worldwatch Magazine (Ноябрь/Декабрь 2009), 10-19 http://www.worldwatch.org/node/6294.
4. Там же, 11
5. Это происходит, потому что когда зерновые скармливаются животным, выращиваемым для употребления людьми, 90% энергии исходного зерна теряется.
6. «Supreme Master TV», «Социальные объявления об изменении климата»
7. Люкас Рейндерс и Сэм Сорет, “Количественный анализ влияния различного выбора белка на окружающую среду” Американский журнал клинического питания, Серия. 78, No. 3 (Сентябрь 2003), 664S-668S. http://www.ajcn.org/content/78/3/664S.full.
8. Всемирная продовольственная программа, «Статистика по голоду», http://www.wfp.org/hunger/stats.
9. UNEP, Оценка влияния окружающей среды на потребление и продукцию. Июнь, 2010. http://www.unep.fr/scp/publications/details.asp?id=DTI/1262/PA.
10. Гудлэнд и Анханг, «Животноводство и изменение климата», 15.
11. См. Elke Stehfest et.al., “Польза для климата от изменения диеты.” Нидерландское агенство по оценке состояния окружающей среды. Доступно онлайн по адресу: http://www.pbl.nl/en/publications/2009/Climate-benefits-of-changing-diet.html.
12. Это исследование, проведенное SIWI и IWMI (Международный институт воды в Стокгольме и Международный институт управления водными ресурсами), «Экономия воды, начиная с полей и заканчивая вилкой» (Май 2008), обнаружило, что 70% чистой воды скармливается скоту. www.siwi.org/documents/resources/Policy_Briefs/PB_from_Field_to_Fork_2008.pdf. Центр международных исследований леса (Индонезия) заявляет, что 60-70% вырубки лесов в бразильской части тропических лесов Амазонки является результатом работы животноводческих ранчо. См. Центр международных исследований леса, «Влияние растущего спроса на говядину на тропические леса Амазонки в Бразилии» (“The Impact of the Growing Demand for Beef on the Amazon Rainforest in Brazil”) April 2, 2004, http://www.mongabay.com/external/brazil_beef_amazon.htm. Также см. Сеес де Хаан и др., «Животноводство и окружающая среда: устанавливаем баланс» , глава 2 (Cees de Haan et al., Livestock and the Environment: Finding a Balance, Chapter 2). http://www.fao.org/ag/againfo/programmes/en/lead/toolbox/FAO/Main1/index.htm.
13. В статье, опубликованной The Guardian 15 апреля 2008, журналист Джордж Монбио цитирует статистику FAO и заявляет: «В то время, как 100 млн. тонн еды будет направлено на питание автомобилей, 760 млн. тонн будет украдено из ртов людей, чтобы кормить животных. Это в 14 раз может восполнить глобальный дефицит продовольствия. Если вам не безразлична проблема голода – ешьте меньше мяса».
http://www.guardian.co.uk/commentisfree/2008/apr/15/food.biofuels?INTCMP=SRCH.
14. Это личная оценка Высочайшего Мастера Чинг Хай. Она совпадает с данными, представленными в недавних научных исследованиях. Например по мнению журнала Стерн оцениваетс, что к 2050 году цена адаптации к перемене климата может составить от 10 до 40 триллионов долларов в год. См. Николас Стер и др., Экономика перемены климата: журнал Стерн. HM Treasury,
(Nicolas Stern et al., The Economics of Climate Change: The Stern Review. HM Treasury, 2006.)
В феврале 2009 Оценочное экологическое агенство Нидерландов опубликовало новый доклад, включающий рекомендации для голландской и международной политики в плане экологической устойчивости. Доклад заключает, что 70% стоимости, связанной с борьбой с переменой климата, можно избежать с помощью глобального перехода на диету без мяса, а с помощью диеты без животных продуктов (т.е. веганской) можно будет сэкономить 80% стоимости.
«Общая сумма направленная на борьбу с переменой климата за период 2000-2050 при отказе от мяса парнокопытных и не парнокопытных сокращается на 70% по сравнению с существующей ситуацией (0,3 % ВВП, а не 1%) и более чем на 80% в случае отказа от животных продуктов» (Таблица 6) (стр. 14) Также «В случае здоровой диеты, например кумалятивные эмиссии сокращаются примерно на 20%, а цена сокращается более чем на 50% (что дает 20 триллионов долларов) (стр. 15) Используя данные доклада Стерна ожидается потенциальная экономия на 28 триллионов долларов и 32 триллиона долларов соответственно.
15. Там же
Раздел 2
16. Ученый-климатолог из НАСА Джей Цвалли описывает актуальность ситуации следующим образом: «Арктический океан может остаться полностью без льда к концу лета 2012, это гораздно быстрее, чем прошлые прогнозы». См. «Арктический лед может исчезнуть через 5 лет» (“Arctic Ice ‘could be gone in five years”) The Telegraph, декабрь 12, 2007. http://www.telegraph.co.uk/earth/earthnews/3318239/Arctic-ice-could-be-gone-in-five-years.html.
17. Ученые из Национального центра исследования снега и льда обнаружили, что в 2009 году лед, старее чем 2 года, составлял всего 10% ледяного покрова на конец февраля. См. «С приходом сезона таяния арктический лед моложе и тоньше» (“Arctic sea ice younger, thinner as melt season begins”), Arctic Ice News and Analysis, апрель 6, 2009, http://nsidc.org/arcticseaicenews/2009/040609.html.
18. Руководитель Национального центра исследований снега и льда доктор Марк Серрезе заявляет: «Вполне может быть, что мы быстро скользим вниз к той критической точке. Она критическая уже сейчас. Мы уже видим, что это так», - цитата из статьи Р. Блэка «Арктический лед достиг критической точки» (R. Black, “Arctic Ice is at a tipping point”) BBC News август 28, 2008, http://news.bbc.co.uk/2/hi/7585645.stm
Национальный датацентр по исследованию снега и льда США также отмечает, что «Арктический лед обычно достигает годовой минимальной отметки в середине сентября. В августе (2010) уровень льда был вторым по самому низкому показателю записей спутника после 2007. 3 сентября (2010) уровень льда упал ниже сезонного минимума 2009 и стал самым низким из всех записей спутника. Северо-западный проход и Северный морской путь в значительной степени свободны ото льда, что позволяет совершать кругосветное плавание в Северном Ледовитом океане». См. «Обновленный минимум распространения арктического морского льда» (“Updated minimum Arctic sea ice extent”) сентябрь 27, 2010, http://nsidc.org/arcticseaicenews/2010/092710.html.
19. Джонатан Л. Бамбер, «Перерасчет потенциального поднятия уровня моря из-за коллапса ледяного щита Западной Антарктики» (Jonathan L. Bamber, “Reassessment of the Potential Sea-Level Rise from a Collapse of the West Antarctic Ice Sheet”) Science 15 May 2009 324: 901-903 [DOI: 10.1126/science.1169335] (in Research Articles). Отрывок онлайн по адресу: http://www.sciencemag.org/content/324/5929/901.short.
20. Из Геологического исследования США, «Водный цикл: запасы воды в снегах и льдах» (“The Water Cycle: Water Storage in Ice and Snow”) Доступно онлайн по адресу: http://ga.water.usgs.gov/edu/watercycleice.html.
21. Международная организация по вопросам миграции, «Миграция, изменение климата и разрушение окружающей среды: сложная цепочка» (“Migration, Climate Change, and Environmental Degradation: A Complex Nexus”) Доступно онлайн по адресу: http://www.iom.int/jahia/Jahia/complex-nexus.
22. На третьей Конференции партий UNFCCC, проведенной в Киото, Япония, Г. И. Мумун Абдул Гайом с Мальдив призвал мировых лидеров обратиться к проблеме изменения климата следующим образом: «Мальдивы – одно из самых маленьких государств. Мы не в состоянии изменить ход событий в мире. Но что вы делаете или не делаете здесь окажет существенное влияние на судьбу моего народа. Это также может изменить ход мировой истории».
23. Университет Аляски (University of Alaska), Фэрбэнкс «Бурление метана в арктических озерах, сейчас и в конце последнего ледникового периода» (Fairbanks, “Methane Bubbling From Arctic Lakes, Now And At End Of Last Ice Age”) Science Daily, октябрь 26, 2007, http://www.sciencedaily.com/releases/2007/10/071025174618.htm. Также см. «Ученые обнаружили увеличение уровня метана в Северном ледовитом океане» ( “Scientists Find Increased Methane Levels in Arctic Ocean”) Science Daily, декабрь 18, 2008, http://www.sciencedaily.com/releases/2008/12/081217203407.htm . В ряде недавних отчетов ученые зафиксировали интенсивый выброс метана со дна морей возле Восточной Сибири и Спитсбергена. См., например, Джудит Бернс «Метан просачивается со дна Северного Ледовитого океана» ( Judith Burns, “Methane seeps from Arctic sea-bed”) BBC News, август 19, 2009, http://news.bbc.co.uk/2/hi/8205864.stm, и Стив Коннор «Эксклюзивно: метановая бомба с часовым механизмом» (Steve Connor, “Exclusive: The Methane Time Bomb”), The Independent, сентябрь 23, 2009, http://www.independent.co.uk/environment/climate-change/exclusive-the-methane-timebomb-938932.html.
24. См. Джон Атченсон «Тикающая бомба замедленного действия» (John Atcheson, “Ticking Time Bomb”) Baltimore Sun, декбарь 15, 2004, источник: http://www.commondreams.org/views04/1215-24.htm.
25. В интервью с «Supreme Master Television» доктора Грегори Рыскин из Северо-Западного университета обсудил свое исследование, упомянув, что 250 миллионов лет назад взрывы метана со дна океана вызвали вымирание 90% всех морских животных и 75% земных видов, добавив, что «Если это случилось однажды – то может случиться и вновь». http://pangea.stanford.edu/research/Oceans/GES205/methaneGeology.pdf.
26. Например, в интервью c «Supreme Master Television» индийский гляциолог доктор Джагдиш Бахадур обсуждал связь между отступлением ледников и стихийными бедствиями, такими как наводнения и засухи: «Гималайские ледники в общем отступают быстрее, чем где-либо на планете, из-за глобального потепления. Продолжительное таяние с текущей скоростью может привести к сильным наводнениями. Сразу после того, как ледник отступает, он высвобождает очень много воды, что затем приводит к засухе». «Supreme Master TV», «Гималайские ледники исчезают» (“The Himalayan Glaciers are Disappearing”) март 25, 2009. http://suprememastertv.com/bbs/board.php?bo_table=sos_video&wr_id=83&goto_url
27. Управление по охране окружающей среды США, «Воздействие изменения климата на здоровье и окружающую среду: экстремальные события» (“Climate Change-Health and Environmental Effect: Extreme Events”) http://www.epa.gov/climatechange/effects/extreme.html.
28. Анн Минард «К 2020 году в Национальном парке Глэшиер не останется ни одного ледника?» (Anne Minard, “No More Glaciers in Glacier National Park by 2020?”) National Geographic News, март 2, 2009, http://news.nationalgeographic.com/news/2009/03/090302-glaciers-melting.html.
29. Университет Колорадо в Будлер, «Водоснабжение запада под угрозой изменения климата: потепление климата может уничтожить запасы воды в бассейне реки Колорадо к середине столетия» (“Western Water Supplies Threatened by Climate Change: Warming climate could deplete reservoir storage in the Colorado River Basin by mid-century”) июль 2009, http://geology.com/press-release/colorado-river-water-supply.
30. «Потера ледников Анд угрожает водоснабжению» (“Loss of Andes Glaciers Threatens Water Supply”) Tehran Times, ноябрь 28, 2007, http://www.tehrantimes.com/index_View.asp?code=158041.
31. Pew Oceans Commission, «Живые океаны Америки: наметить курс на изменения моря. Доклад нации» (America’s Living Oceans: Charting a Course for Sea Change: a Report to the Nation) 2003. Доступно онлайн по адресу: http://www.pewtrusts.org/our_work_report_detail.aspx?id=30009.
32. Диаз Р. Дж. И Р. Розенберг, «Распространение мертвых зон и последствия для морских экосистем» (Diaz, R J. and R. Rosenberg, “Spreading Dead Zones and Consequences for Marine Ecosystems”) Science, Vol. 321. no. 5891 (2008): 926—929. http://www.precaution.org/lib/marine_dead_zones_growing.080815.pdf.
33. «Исследование показывает снижение рыбных запасов на 90% начиная с 1950 года» (“Big Fish Stocks Fall 90 Percent Since 1950, Study Says”) National Geographic News май 15, 2003, http://news.nationalgeographic.com/news/2003/05/0515_030515_fishdecline.html.
34. «Рыба в океане может исчезнуть до 2050» (“Oceans’ Fish Could Disappear by 2050”) Discovery News май 17, 2010, http://news.discovery.com/earth/oceans-fish-fishing-industry.html.
35. Роберт МакКлюр «Мертвые касатки – «красная» тревога » (Robert McClure, “Dead Orca is a ‘Red Alert’”) Seattle Post Intelligencer, май 7, 2002, http://www.seattlepi.com/local/69418_whale07.shtml.
36. Например, пожары в Черную Субботу, которые горели по всему австралийскому штату Виктория в субботу 7 февраля, 2009 вызвали самое большое количество жертв в истории страны. 173 человека погибло в результате пожаров, а 414 были ранены.
37. Всемирный банк, экологическая устойчивость республики: ключ к снижению бедности в Перу (Republic of Peru Environmental Sustainability: A Key to Poverty Reduction in Peru) июнь 01, 2007. http://siteresources.worldbank.org/INTPERUINSPANISH/Resources/PERU_CEA_Full_Report_eng.pdf. Также см. Всемирный банк «Аспекты изменения климата в сельском хозяйстве: примечание станы Перу» (“Climate Change Aspects in Agriculture: Peru Country Note”) январь 2009, p. 3. http://siteresources.worldbank.org/INTLAC/Resources/257803-1235077152356/Country_Note_Peru.pdf.
38. «Дети умирают в суровых перуанских зимах» (“Children Die in Harsh Peru Winter”) BBC News, 12 июля 2009, http://news.bbc.co.uk/2/hi/8146995.stm.
39. Управление по охране окружающей среды США «Воздействие изменения климата на здоровья и окружающую среду: экстремальные события» (Climate Change—Health and Environmental Effects: Extreme Events”). http://www.epa.gov/climatechange/effects/extreme.html.
40. «Тридцать восемь процентов мировой поверхности под угрозом опустынивания» (“Thirty-Eight Percent of World’s Surface in Danger of Desertification”) Science Daily, февраль 10, 2010. http://www.sciencedaily.com/releases/2010/02/100209183133.htm.
41. «Засуха приводит к нехватке воды для пяти миллионов человек в Китае» (“Drought causes water shortage for five-million people in China”) Earth Times, August 23, 2009. http://www.earthtimes.org/articles/news/282501, drought-causeswatershortage-for-5-million-people-in-china.html.
42. «Список погибших во время лесных пожаров в Австралии достигло 200» (“Australia Wildfire Death Toll Reaches 200”) CBC News, February 17, 2009. http://www.cbc.ca/world/story/2009/02/17/australia-wildfires.html.
43. «Что такое вырубка лесов?» (“What is Deforestation?”) Планы уроков Лизы М. Алги, аспиранта по образованию в области окружающей среды, Университет Калифорнии в Санта-Круз. http://kids.mongabay.com/lesson_plans/lisa_algee/deforestation.html.
44. Мировой фонд дикой природы, “Вырубка лесов,” http://wwf.panda.org/about_our_earth/ about_forests/deforestation.
45. Яков Цур и др., «Цены поливной воды: принципы и примеры из развивающихся стран. Вашингтон: ресурсы для будущего» (Yacov Tsur et al., Pricing Irrigation Water: Principles and Cases from Developing Countries. Washington: Resource for the Future) 2004, 220.
46. «Аргентина потеряла около 70% своих лесов за одно столетие» (“Argentina has lost nearly 70% of its forests in a century”) France 24, October 1, 2009. http://www.france24.com/en/20090926-argentina-lost-major-part-forests-century-soy-crops-environment
47. Ретт А. Батлер, «98% естественной среды обитания орангутанга исчезнет в течение следующих 15 лет» (Rhett A. Butler, “98% of Orangutan Habitat Gone in the next 15 Years”) Mongabay.com, June 11, 2007, http://news.mongabay.com/2007/0611-indonesia.html. Также см. UNEP, Последний из орангутангов, (The Last Stand of the Orangutan) доступно онлайн по адресу http://www.unep.org/grasp/docs/2007Jan-LastStand-of-Orangutan-report.pdf .
48. Подробнее будет обсуждаться сажа. Достаточно упомянуть здесь, что ученые из Института космических исследований Годдара (NASA) и Университета Колумбии Дрю Шинделл и Грег Фалувеги обнаружили, что сажа – это второй или третий самый большой фактор глобального потепления после метана и СО2, и он ответственен за 50% таяния Арктических льдов. См. Drew Shindell and Greg Faluvegi, “Climate response to regional radiative forcing during the twentieth century,” Nature Geoscience 2 (April2009), 294-300. Abstract online at http://www.nature.com/ngeo/journal/v2/n4/abs/ngeo473.html. Подобно этому, Ноэл Кинлисайд, исследователь климата из Института морских наук имени Лейбница в Германии отмечает: «В Арктической и Антарктической областях залежи сажи на снегу и льду приводит к тому, что поверхность поглощает больше солнечного тепла». Noel Keenlyside, “Atmospheric science: Clean air policy and Arctic warming,” Nature Geoscience 2, (2009): 243-244. Отрывок доступен онлайн по адресу http://www.nature.com/ngeo/journal/v2/n4/full/ngeo486.html.
49. Джулия Витти, «Вымирание животных: огромная угроза человечеству» (Julia Whitty, “Animal Extinction: A Great Threat to Mankind”) The Independent, April 30, 2007. http://www.independent.co.uk/environment/animal-extinction--the-greatest-threat-to-mankind-397939.html.
50. МГЭИК (Межправительственная группа экспертов по изменению климата) Четвертый оценочный отчет: изменение состава атмосферы и радиоактивного воздействия (Fourth Assessment Report: Changes in Atmospheric Constituents and in Radiative Forcing), 2007, 212. Доступно онлайн по адресу: http://www.ipcc.ch/pdf/assessment-report/ar4/wg1/ar4-wg1-chapter2.pdf.
51. За подробной информацией смотрите исследование Глобального гуманитарного форума «Отчет о влиянии изменения климата на человека: анатомия безмолвного кризиса » (“Climate Change The Human Impact Report: The Anatomy of a Silent Crisis”) Доступно в режиме онлайн по адресу http://www.eird.org/publicaciones/humanimpactreport.pdf.
52. Кевин Уоткинс и др., Отчет о развитии человека 2006: Kevin Watkins et al., Human Development Report 2006: Что кроется на нехваткой воды: власть, бедность и глобальный водный кризис (Beyond scarcity: Power, poverty and the global water crisis) Программа развития ООН, 2006, 20, 23. http://hdr.undp.org/en/reports/global/hdr2006.
53. ФАО «1,02 миллиарда человек страдает от голода, одна шестая человечества недоедает больше, чем когда-либо » (“1.02 Billion People Hungry—One Sixth of Humanity Undernourished—More Than Ever Before”) FAO Media Center, June 19, 2009. http://www.fao.org/news/story/0/item/20568/icode/en.
54. Меган Роулинг «Изменение климата приводит к отчетам о 315 тысяч смертей в год» (Megan Rowling, “Climate Change Causes 315,000 Deaths a Year-Report”) Reuters, May 29, 2009, http://www.reuters.com/article/idUSLS1002309.
55. Там же.
56. «Министерство здравоохранения Перу предупреждает о возможной лихорадке Денге в Лиме и настаивает на принятии мер предосторожности» (“Peru Health Ministry Warns of possible dengue fever in Lima, insists on prevention”) Andean Air Mail and Peruvian Times, March 2, 2009, http://www.peruviantimes.com/peru-health-ministry-warns-of-possible-dengue-fever-inlima-insists-onprevention/021936.
57. Общеизвествно, что вызванное глобальным потеплением увеличение наводнений и засух провоцирует распространение эпидемий в тех регионах, которые не подготовлены к борьбе с болезнями. Например, в докладе Вашингтон Пост говорится: «Малярия карабкается вверх по горам, чтобы достичь населения на больших высотах Африки и Латинской Америки. Холера распространяется в теплых морях. Лихорадка Денге и болезнь Лайма продвигаются на север. Вирус Западного Нила, никогда ранее не виданный на этом континенте, заразил более 21 тысячу жителей США и Канады и убил больше 800 человек. Всемирная организация здравоохранения выявила больше 30 новых или возрождающихся заболеваний за посление три десятилетия. Такой взрыв, как говорят некоторые эксперты, не происходил со времен Индустриальной революции, когда люди массово приезжали в города». См. Страк Дуг «Изменение климата притягивает болезнии на новые территории» (Struck, Doug, “Climate Change Drives Disease to New Territory”) The Washington Post, May 5, 2006, http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/05/04/AR2006050401931.html. Также см. Алиша Хашам «Изменение климата распространяет инфекционные заболевания по всему миру» (Alyshah Hasham, “Climate change spreads infectious diseases worldwide”) International News Services, http://www.internationalnewsservices.com/articles/1-latest-news/17833-climate-changespreads-infectious-diseases-worldwide.
58. Из Scientists: «Арктика кричит: возможно, глобальное потепление уже перешло через переломный момент» (‘Arctic is Screaming’: Global Warming May Have Passed Tipping Point”) Fox News, December 12, 2007. Доступно в режиме онлайн по адресу http://www.foxnews.com/ story/0,2933,316501,00.html.
59. Из FAO, «Животноводство как главная угроза окружающей среде: срочно требуется принятие мер» (“Livestock a major threat to environment: Remedies urgently needed”) FAO Newsroom, November 29, 2006. Доступно онлайн по адресу http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000448/index.html.
60. Из статьи Питера Фрикера «Заботитесь об окружающей среде? Ешьте меньше мяса» (Peter Fricker, “Care about the environment? Eat less meat”) Global and Mail, Jan. 23, 2008. Доступно онлайн по адресу http://www.theglobeandmail.com/news/world/article661961.ece.
61. Джери Майер и Джон П. Холмс «Крохотный Эйнштейн: цитаты практически обо всем от величайшего ума двадцатого века» (Jerry Mayer and John P. Holms eds, Bite-size Einstein: Quotations on Just About Everything from the Greatest Mind of the Twentieth Century) St. Martin’s Press, NewYork, 1996, p. 10.
Раздел 3
62. МГЭИК, Четвертый оценочный доклад, 212.
63. Кирк Смит «Пожалуйста, осуществите сначала контроль метана перед рискованной гео-инженерией» (Kirk Smith, “Methane Controls Before Risky Geo-engineering, Please”) New Scientist 2714 (June 25, 2009). http://www.goodplanet.info/eng/Contenu/Pointsde-vues/Methane-controls-before-risky-geoengineering-please/(theme)/268.
64. Гудланд и Анханг «Животноводство и изменение климата» (Goodland and Anhang, “Livestock and Climate Changе”).
65. Уильям Коллинз, профессор земных и планетарных наук, Университет Калифорнии, Беркли, США уже отметил резкое изменение климата, вызванное метаном: "Молекулы метана, которые заперты внутри клетки из водяного льда, находятся в таком концентрированном виде, что при таянии льда они расширяются до 164 раз своего замороженного объема и являются в 72 раз более мощными, чем углекислый газ в качестве ПГ". См. Питер Преусс «Влияния: на пороге резкого изменения климата» (Peter Preuss, “Impacts: On the Threshold of Abrupt Climate Change”) Berkeley Lab News Letter, September 17, 2008, http://newscenter.lbl.gov/featurestories/2008/09/17/impactson-the-threshold-of-abrupt-climate-changes/.
66. Для подробной информации по выбросу метана из морей см. Корнелия Дин «Исследование показывает, что идет подводный выброс метана» (Cornelia Dean, “Study Says Undersea Release of Methane Is Under Way”) The New York Times, March 04, 2010, http://www.nytimes.com/2010/03/05/science/earth/05methane.html. Также Майкл Фицпатрик «Выброс метана выглядит сильнее» (Michael Fitzpatric, “Methane release ‘looks stronger’) ” BBC News, Jan.6, 2010, http://news.bbc.co.uk/2/hi/8437703.stm. За информацией по выбросу метана из озер см. Кэйти Уолтер и др. «Производство метана и выброс пузырьков и арктических озер: изотропическая импликация на источники путей и времена» (Katey M. Walter et al., “Methane production and bubble emissions from arctic lakes: Isotopic implications for source pathways and ages”) Journal of Geophysical Research 113, http://www.fs.fed.us/pnw/pubs/journals/pnw_2008_Walter001.pdf. Также см. Кэйти М. Уолтер «Метан бурлит в сибирских талых озерах как реакция на потепление климата» (Katey M. Walter et al., “Methane bubbling from Siberian thaw lakes as a positive feedback to climate warming”) Nature (2006) 443. http://www.nature.com/nature/journal/v443/n7107/abs/nature05040.html.
67. Кэйти Уолтер «Сибирские озера отрыгивают парниковые газы – бомбу замедленного действия» (Katey Walter, “Siberian Lakes Burp ‘Time-Bomb’ Greenhouse Gas”) Science Daily, September 8, 2006. http://www.sciencedaily.com/releases/2006/09/060908094051.htm.
68. Питер Вард «Воздействие из глубины» (Peter Ward, “Impact From the Deep”) Scientific American, September 18, 2006, http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=impact-from-the-deep&sc=I100322, и Supreme Master TV, «Учимся на фактах из прошлого: массовое вымирание и глобальное потепление с доктором Питером Вардом» (“Learning from the Past: Mass Extinctions and Global Warming with Dr. Peter Ward”) Sept. 23, 2009, http://suprememastertv.com/pe/?wr_id=87&page=4&page=4#v. Также Л. Р. Камп, А. Павлов и М. А. Артур «Массовый выброс сероводорода на поверхность океана и атмосферы в перерыве между недостатком кислорода в океане» (L.R. Kump, A. Pavlov and M. A. Arthur, “Massive release of hydrogen sulfide to the surface ocean and atmosphere during intervals of oceanic anoxia”) Geology, v. 33 (2005), 397-400.
69. Ученые обнаружили, что «животноводческая индустрия (включая мясо, яйца и молочные продукты) ответственна за 65% мировых антропогенных выбросов закиси азота». См. Стайнфелд и др. «Длинная тень скота» (Steinfeld et al., Livestock’s Long Shadow) 114.
70. Ряд исследований коснулись этого вопроса, особенно те, что были проведены профессором Эйтором Евангелистой и его коллегами из Государственного университета Жанейро в Бразилии, профессором Марком Джексоном из Калифорнийского университета в Беркли, "Гринпис" и "Друзья Земли". См. газетные сообщения Лорена Морелло «Уменьшение выброса сажи может замедлить глобальное потепление в Арктике» (“Cutting Soot Emissions May Slow Climate Change in the Arctic”) Scientific American, August 2, 2010, http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=cutting-soot-emissions-may-slow-climatechange-in-the-arctic а также Рэнди Босвэлла, «Сажа - вторая главная причина изменения климата: исследование» (“Soot Is Second Leading Cause of Climate Change: Study”) Ottawa Citizen, August 1, 2010, http://www.ottawacitizen.com/technology/Soot+second+leading+cause+climate+change+study/3349011/story.html?cid=megadrop_story#ixzz0vekfEf8s.
71. См. «Интервью с доктором Кирком Смитом, профессором глобального здоровья окружающей среды в Калифорнийском университете Беркли» (“An Interview with Dr. Kirk Smith, Professor of Global Environmental Health at UC Berkeley”) Supreme Master TV, July 1, 2008, SupremeMasterTV.com/bbs/tb.php/sos_video/21.
72. Моника Бракнер «Мертвая зона Мексиканского залива» (Monica Bruckner, “The Gulf of Mexico Dead Zone”) http://serc.carleton.edu/microbelife/topics/deadzone.
73. SIWI и IWMI, «Спасение воды от поля к вилке» (“Saving Water from Field to Fork”) Также см. Совет по охране природных ресурсов, «Факты о загрязнении окружающей среды животноводческими фермами» (“Facts about Pollution from Livestock Farms”) http://www.nrdc.org/water/pollution/ffarms.asp.
74. Роберт Дж. Диаз и Рутгер Розенберг «Распространение мертвых зон и последствия для морских экосистем» (Robert J. Diaz and Rutger Rosenberg, “Spreading Dead Zones and Consequences for Marine Ecosystems”).
75. Доктор Эндрю Бакун и его коллега доктор Скарла Уикс из Университета Кейптауна в Южной Африке обнаружили, что перелов сардин с юго-западного побережья Африки может быть причиной извержений двух токсических газов – сероводорода и метана – со дна Атлантического океана. Сероводород вызывает ужасный неприятный запах тухлого яйца, который долгое время обременяет жителей местных общин Намибии, а также отравляет рыбу и вызывает появление смертельных мертвых зон с низким содержанием кислорода в воде. См. Эндрю Бакун и Скарла Дж. Уикс, “Накопление парниковых газов, увеличение промысловых лодок и субмарин и возможность резкого ухудшения апвеллинга морских экосистем (Andrew Bakun and Scarla J. Weeks, Greenhouse gas buildup, sardines, submarine eruptions and the possibility of abrupt degradation of intense marine upwelling ecosystems) Ecology Letters (2004) vol.7, issue 11, 1015–1023. http://woldlab.caltech.edu/~tristan/silence/bakun_2004_eco_letters.pdf.
76. Из статьи Томаса Лэйна, “ООН официально предупреждает о потерях рыболовства» (UN Official Warns on Fisheries Losses”) BBC News, May 21,2010. http://www.bbc.co.uk/news/10128900.
77. Дэвид Пиментель, эколог и почетный профессор Корнельского Университета, США, предупреждает: «Учитвая 87% воды, которая используется животноводством, США в скором времени станет страной, столкнувшейся с проблемой нехватки воды». Пиментель, «США могли бы накормить 800 миллионов людей тем зерном, которое есть скот, эколог Корнелла дает советы ученым, исследующим животных» (Pimentel, “U.S. could feed 800-million people with grain that livestock eat, Cornell ecologist advises animal scientists”) Cornell Science News, August 7, 1997. http://www.news.cornell.edu/releases/aug97/livestock.hrs.html.
78. Для примера смотрите Анн Минард ««К 2020 году в Национальном парке Глэшиер не останется ни одного ледника?» (Anne Minard, “No More Glaciers in Glacier National Park by 2020?”) National Geographic News, March 2, 2009, http://news.nationalgeographic.com/news/2009/03/090302-glaciers-melting.html. Для научного доклада см. Р. Д. Мур и др. «Изменение ледников Северной Америки: воздействие на гидрологию, геоморфическую опасность и качество воды» (R. D.Moore et al., “Glacier change in western North America: influences on hydrology, geomorphic hazards and water quality”) Hydrological Processes 23 (2009), 42–61. DOI: 10.1002/hyp.7162. http://www.glaciers.pdx.edu/fountain/MyPapers/MooreEtAl2009_GlacierChangeWaterRunoff.pdf.
79. Классическое исследование по этому вопросу проведено Марсией Крейт «Расход воды для производства еды в Калифорнии («Water Inputs in California Food Production») подготовленное для Фонда образования в сфере водных ресурсов, Сакраменто, Калифорния. 1991.http://www.sakia.org/cms/fileadmin/content/irrig/general/kreith_1991_water_inputs_in_ca_food_production-excerpt.pdf.
80. Марлоу Вестерби и Кеннет С. Крупа Marlow Vesterby and Kenneth S. Krupa, Для чего главным образом используется земля в США (Major Uses of Land in the United States), 1997 (SB973) September 2001, http://www.ers.usda.gov/publications/sb973/sb973.pdf.
81. См. Конвенцию ООН по борьбе с опустыниванием (UNCCD), «Десять лет спустя: ООН отмечает Всемирный день борьбы с опустыниванием» (“Ten Years on: UN marks World Day to Combat Desertification”) июнь 17, 2004, http://www.unccd.int/publicinfo/pressrel/showpressrel.php?pr=press01_06_04.
82. Яков Цур и др., «Цены поливной воды: принципы и примеры из развивающихся стран. Вашингтон: ресурсы для будущего» (Yacov Tsur et al., Pricing Irrigation Water: Principles and Cases from Developing Countries), 220.
83. Джулиет Геллатли и Тони Хардл «Безмолвный ковчег: ужасающая разоблачительная статья о мясе» (Juliet Gellatley and Tony Hardle, The Silent Ark: A Chilling Exposé of Meat) Harper Collins Publishers Ltd., 1996.
84. Харви Блатт «Еда Америки: чего вы не знаете о том, что вы едите» (Harvey Blatt, America’s Food: What You don’t Know about What You Eat). Boston: MIT Press, 2008, 136.
85. Из «Наука и решение глобального потепления» (“The Science and Solution to Global Warming”) Supreme Master Television, August 2008. SupremeMasterTV.com/bbs/tb.php/sos_video/16.
87. По данным исследователей из МГЭИК, вырубка и очистка лесов привносит от 17,4% до 1/3 мировых выбросов ПГ. См. IPCC, Fourth Assessment Report, Synthetic Report, Section 2, p. 36 and Working Group Report, section 7, p. 527.
Джон Роббинс, «Диета для Новой Америки» (John Robbins, Diet for a New America), отрывки из http://whitt.ca/soapbox/vegetarian.html.
88. Джули Денслоу и Кристин Падок «Люди тропических лесов» (Julie Denslow and Christine Padoch, People of the Tropical Rainforest). Berkeley: University of California Press, 1988, 169.
89. См. Гринпис Великобритании, «Тропические леса Конго в Центральной Африке» (“The Congo Rainforest of Central Africa”) http://www.greenpeace.org.uk/forests/congo.
90. Исследование, проведенное Родаль Инститьют, США: «Хоть климат и тип почвы влияют на поглощение СО2, эти множественные попытки исследований доказывают, что практическое органическое земледелие, при условии, если оно будет практиковаться на 3,5 миллиардах акров пахотных земель, может изолировать около 40% текущих выбросов СО2». См. Тимоти ЛаСалль и Пол Хепперли «Регенеративное органическое земледелие: решение проблемы глобального потепления» (Тimothy LaSalle and Paul Hepperly, “Regenerative Organic Farming: A Solution to Global Warming”) 2008. Доступно онлайн по адресу http://www.rodaleinstitute.org/files/Rodale_Research_Paper-07_30_08.pdf.
91. В ходе интервью с «Supreme Master Television» профессор геофизических наук Чикагского университета доктор Дэвид Ашер заявляет: «Вполне ясно, что когда вы выращиваете зерно и скармливаете его животным, а потом едите их, то теряете 90% энергии исходного зерна, поэтому вы не только можете накормить меньше людей этим видом сельского хозяйства, но оно ещё и требует гораздо больше полезной ископаемой энергии». См. Supreme Master TV, “The Science and Solution to Climate Change,” http://suprememastertv.com/bbs/board.php?bo_table=sos_video&wr_id=16. Также, Earth Save International пришли к заключению о высокой цене мяса: «5,5 кг зерна – это 8 буханок хлеба или 2 тарелки спагетти. 55 квадратных метров тропических лесов: каждый килограмм тропической говядины – уничтожается приблизительно 550 кг ценного, живого материала, включая 20-30 видов растений, около 100 видов насекомых и дюжины рептилий. 2500 галлонов воды: можно использовать, чтобы вырастить более 22 кг фруктов и овощей». См. Earth Save International, «Плакат гамбургера» (“The Hamburger Poster”) http://www.earthsave.org/support/hamburger SMALL.pdf.
92. Джон Роббинс «Диета для Новой Америки: как ваш выбор питания влияет на ваше здоровье и будущее жизни на Земле» (John Robbins, Diet for a New America: How Your Food Choices Affect Your Health, Happiness and the Future of Life on Earth). Tiburon: H. J. Kramer, 1987, 367.
93. Вот некоторые цифры и статистика: по данным исследования, проведенного Международным объединением по сохранению природы, 30% всех млекопитающих, птиц и амфибий сейчас находятся под угрозой вымирания из-за человеческой деятельности. См. The Millennium Ecosystem Assessment Report, 2005, http://maweb.org/en/Reports.aspx. Более миллиона видов исчезнет в течение следующих 50 лет. Более того, среди 45 тысяч видов, наблюдаемых IUCN, 40% находились под угрозой вымирания в 2008. См. «Красный список МСОП показывает млекопитающих мира в условиях кризиса» (“IUCN Red List reveals world’s mammals in crisis”) IUCN News release, October 6, 2008.
94. Центральное финансовое управление США давно установило, что в общем животноводство производит в 130 раз больше отходов, чем люди. Свиньи производят в три раза больше экскрементов, чем люди, а коровы – в 21 раз больше. См. Обращение с отходами в животноводстве (Animal Agriculture Waste Management Practice), 1999, http://www.gao.gov/archive/1999/rc99205.pdf.
Ф. Акерман и И. А. Стантон «Изменение климата: цена бездействия. Доклад друзьям Земли» (F. Ackerman and E. A. Stanton, Climate Change—the Costs of Inaction: Reportto Friends of the Earth) England, Wales and Northern Ireland, 2006. http://www.foe.co.uk/resource/reports/econ_costs_cc.pdf. Также см. Ф. Акерман «Изменение климата: цена бездействия. Письменное свидетельство предоставлено Конгрессу Соединенных Штатов Америки в Комитете по энергетике и торговле» (F. Ackerman, Climate Change: The Costs of Inaction: Testimony presented to: United States Congress House Committee on Energy and Commerce,) 2009. http://www.e3network.org/opeds/Ackerman_testimony_April22.pdf.
96. Из Б. Барретт и А. Лим «Япония испытаетт огромные климатические потери» (B. Barrett and A., Lim, “Japan to suffer huge climate costs”) Our World 2.0(United Nations University), June 30, 2009. http://ourworld.unu.edu/en/japanexamines-costs-of-climate-change/.
97. Элке Стехфест и др. ««Благоприятное воздействие на климат измененного рациона питания» (Elke Stehfest et al., “Climate Benefits of Changing Diet”) The Netherlands Environmental Assessment Agency, 2009. Доступно онлайн по адресу http://www.pbl.nl/en/publications/2009/Climate-benefits-of-changing-diet.html.
98. См. «Обновленная статистика по сердечным заболеваниям в 2010: отчет из Американской организации сердца» (“Heart Disease and Stroke Statistics 2010 Update: A Report From the American Heart Association”) Circulation, 2010; 121; e46-e215 p. e206. http://circ.ahajournals.org/cgi/content/full/121/7/e46.
99. См. Исследование центра по контролю и предотвращению болезней «Диабет: успех и возможности предупреждения и контроля заболеваемости у населения. Краткий обзор» (“Diabetes: Success and Opportunities for Population-Based Prevention and Control: At a Glance) 2010”http://www.cdc.gov/chronicdisease/resources/publications/aag/ddt.htm. Также, Ф. Г. Янсман и др. «», F. G. Jansman et al., “Рассуждения о стоимости лечения колоректального рака (Cost considerations in the treatment of colorectal cancer), Pharmacoeconomics. No. 25 (2007), 537-562. Отрывок доступен онлайн по адресу http://ideas.repec.org/a/wkh/phecon/v25y2007i7p537-562.html.
100. Эти отрывки взяты из интервью Высочайшего Мастера Чинг Хай с журналистом Беном Мурнэйном 7 июля 2009. Интервью было опубликовано в выпуске Irish Sunday Independent за 12 июля 2009 под заголовком, “An Urgent Call to Save Our Planet.” См. Интервью в видео: http://www.suprememastertv.com/wow/?wr_id=365&page=9&page=9#v.
101. Foodwatch, Органика: спаситель климата? Отчет Foodwatch о парниковом эффекте традиционного и органического земледелия в Германии, май 2009. (Organic: A Climate Saviour? The Foodwatch report on the greenhouse effect of conventional and organic farming in Germany) http://foodwatch.de/foodwatch/content/e6380/e24459/e24474/foodwatch_report_on_the_greenhouse_effect_of_farming_05_2009_ger.pdf.
102. Там же.
103. См. Гоури Конесваран и Даниель Ниеренберг «Глобальное животноводческое производство и глобальное потепление: воздействие и смягчение изменения климата» (Gowri Koneswaran and Danielle Nierenberg, “Global Farm Animal Production and Global Warming: Impacting and Mitigating Climate Change”) (раздел обсуждений), Environmental Health Perspectives, 116(5) (May 2008): 578-582, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2367646.
104. Уильям Ламберс, «25000 человек умирает от голода каждый день» (William Lambers, “25,000 die of hunger each day”) History News Network (George Mason University), October 7, 2007, http://hnn.us/articles/27396.html.Раздел 4
105. На видео-конференции, проведенной в Лос-Анжелесе, США, в январе 2008 год, Высочайший Мастер Чинг Хай ответила на вопрос о том, какое послание она бы донесла до мировых лидеров. Этот абзац является частью ее ответа.
106. В сентябре 2010 число стран, которые ввели закон на запрет курения, достигло 94.
107. Институт глобального мониторинга, «Масштабный вопрос: цена на говядину» (“Matters of Scale -The Price of Beef”) World Watch Magazine, Jul/Aug 1994. Доступен по адресу http://www.worldwatch.org/node/791.
108. За последние годы дотации фермам в США остаются высоки даже в годы почти рекордной прибыли. Правительство США ежегодно выплачивает около 20-25 млн. долларов США прямых дотаций. По данным USDA 2006 Fiscal Year Budget более 35% этой суммы приходится на фуражное зерно. В период между 2003 и 2004 США потратили 3,6 млн. долларов на фуражную кукурузу и сою каждый год. Это привело к тому, что фуражное зерно стало доступным по цене ниже себестоимости. См. Институт сельского хозяйства и торговой политики, торговля и глобальная программа управления “Кормовые культуры ниже себестоимости: косвенные субсидии для промышленных животноводческих предприятый» (Below-Cost Feed Crops: An Indirect Subsidy for Industrial Animal Factories”) June 2006, http://www.worc.org/userfiles/IATP%20cheap%20grain.pdf.
109. «Бойня: шокирующая история жадности, пренебрежения и бесчеловечного отношения внутри мясной индустрии США», Гейл А. Эйсниц (Slaughterhouse: The Shocking Story of Greed, Neglect and Inhumane Treatment Inside the U.S. Meat Industry, by Gail A. Eisnitz (Human Farming Association, 2006)) показывает, что один гамбургер может содержать до 100 разных коров, а одна инфицированная корова может заразить до 16 тонн говядины.
110. AlterNet.org Editors, «Семь ужасных мифов о промышленном сельском хозяйстве: миф третий» (“The Seven Deadly Myths of Industrial Agriculture: Myth Three”) September 5, 2002, http://www.alternet.org/story/13904.
111. К 2008 одинадцать органических садов уже работали в поселке; для примера см. Хелен Килби «Южная Африка: Кейптаун выбирает органику» (Helen Kilbey, “South Africa: Cape Town Goes Organic”) AllAfrica.com, January 14, 2008, http://www.regoverningmarkets.org/en/news/southern_africa/south_africa_cape_town_goes_organic.html. Также см. «С самого начала: органическое садоводство стимулирует продовольственную революцию» (“From the Ground Up: Organic Gardening Fuels a Food Revolution”) AllAfrica.com, January 9, 2008, http://allafrica.com/specials/organic_food_sa.
112. Новое удобрение, импортируемое из Танзании, помогло кенийским фермерам уменьшить кислотность почвы и увеличить урожайность с гектара зерновых, таких как кукуруза, на 30 процентов. Ожидается, что в Уганде продуктивность сельского хозяйства увеличится после поручительства Кореи построить там завод органических удобрений. См. Министерство сельского хозяйства республики Кения, «Фермеры приобретут максимум выгоды от органических удобрений» (“Farmers to Reap Maximum Benefits from Organic Fertilizer”) http://www.kilimo.go.ke/index.php?option=com_content&view=article&catid=149%3Anews&id=266%3Afarmers-to-reap-maximum-benefits-fromorganicfertilizer&Itemid=46.
113. «Натуральные продукты уже давно считаются нишевым рынком и роскошью для богатых потребителей. В Дании исследователи обнаружили, однако, что не было бы серьезного негативного влияния на продовольственную безопасность Африки к югу от Сахары, если бы 50% сельскохозяйственных земель в регионах-экспортерах продовольствия Европы и Северной Америки были преобразованы в органические к 2020 году.» См. «Исследователи: органический толчок не повредит мировым продуктам питания» (“Researchers: Organic push won’t hurt world food supply”) USA Today, May 5, 2007, ftp://ftp.fao.org/paia/organicag/OFS/press4.pdf.
114. По данным IFOAM, текущий глобальный рынок натуральной еды и напитков оценивается в 50 миллиардов долларов США. Он увеличился на 10-20 процентов в год в период с 2000 по 2007. Этот подсектор является уникальной возможностью экмпорта для многих развивающихся стран, так как 97 процентов его прибыли генерируется странами ОЭСР, в то время как 80 % его производителей находятся в развивающихся странах Африки, Азии и Латинской Америки. См. UNEP, «Органическое земледелие в Уганде» (“Organic Agriculture in Uganda”) http://www.unep.org/greeneconomy/SuccessStories/OrganicAgricultureinUganda/tabid/4655/language/en-US/Default.aspx. Также см.UNEP, «Ведомый окружающей средой зеленый ключ революции навстречу будущей продовольственной безопасности в Африке» (“Environment-Led Green Revolution Key to Future Food Security in Africa”) Press Release, May 14, 2009, http://www.grida.no/news/press/3680.aspx.
115. Иветт Перфекто и др. «Органическое земледелие и глобальные продукты питания» (Ivette Perfecto et al., “Organic Agriculture and the Global Food Supply”) Renewable Agriculture and Food Systems, 22 (2007): 86-108. http://agr.wa.gov/Foodanimal/ Organic/Certificate/2008/NewsRelease/BadgleyResearchPaper.pdf.
116. «Органическое земледеление – «лучше всего для дикой природы»» (“Organic farms ‘best for wildlife’”) BBC News, August 3, 2005. http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/4740609.stm.
117. См. Эл Мейерхофф «Потеря миллиардов пчел поднимает вопрос о нашем контроле пестицидов» (Al Meyerhoff, “The loss of billions of bees raises questions about our pesticide controls”) Los Angeles Times, July 30, 2008, http://beediary.wordpress.com/tag/ccd.
118. Тимоти ЛаСалль, «Органическое земледеление может остановить глобальное изменение климата» (Timothy LaSalle, “Organic farming could stop global climate change”) The Tree Hugger, October 10, 2010. http://www.treehugger.com/files/2009/10/organicfarming- could-stop-global-climate-change.php.
119. К. Бенбрук «Упрощение уравнения с риском пестицидов: органический вариант» (C. Benbrook, “Simplifying the Pesticide Risk Equation: The Organic Option”) State of Science Review of the Organic Center, March 8, 2008. http://www.organic-center.org/reportfiles/Organic_Option_Final_Ex_Summary.pdf.
120. FAO, Органическое земледеление и продовольственная безопасность (Organic Agriculture and Food Security) (2007). ftp://ftp.fao.org/paia/organicag/ofs/OFS-2007-5.pdf.
121. См. Примечание 114. Это относится к исследованию Голландского агентства по оценке окружающей среды, чтобы предоставить рекомендации правительству Нидерландов и разработке международных мер политики.
122. См. Исследование Международного фонда сельскохозяйственного развития ООН (IFAD) «Принятие органического земледелия небольшими фермерами в Латинской Америке и на Карибах» (“The Adoption of Organic Agriculture Among Small Farmers in Latin America and the Caribbean”) April 2003, Report No. 1337. http://www.ifad.org/ evaluation/public_html/eksyst/doc/thematic/pl/organic.htm.
123. См. Примечание 4, 119
124. См. Джон Роббинс «Свиновод» (John Robbins, “The Pig Farmer”) April 2010, доступно онлайн по адресу http://www. johnrobbins.info/blog/the-pig-farmer. Также см. Джон Роббинс «Продовольственная революция: как ваша диета может помочь сохранить вашу жизнь и наш мир» (John Robbins, The Food Revolution: How Your Diet Can Help Save Your Life and Our World)
125. См. Европейский Парламент, «2050, будущее начинается сегодня. Рекомендации для будущей интегрированной политике ЕС по изменению климата» (“2050, The Future begins today—Recommendations for the EU`s future integrated policy on climate change) April 2, 2009. http://www. europarl.europa.eu/oeil/file.jsp?id=5626312.
126. См. Дженс Холмс «Праламент ЕС называет мясо угрозой климату» (Jens Holms, “The EU Parliament calls meat a Climate Threat”) February 4, 2009. http://jensholm.se/2009/02/04/the-eu-parliament-calls-meat-a-climate-threat.
127. См. Крис Мэйсон «Бельгийский город планирует вегетарианские дни» (Chris Mason, “Belgian city plans `veggie` days”) BBC News, May 12, 2009. http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/8046970.stm.
128. См. Кандра Малик «Принц Чарльз дал 2,8 миллиарда долларов США на сохранение тропических лесов» (“Prince Charles Gives $2.8b to Preserve Rain Forests”) июль 30, 2009. http://www.thejakartaglobe.com/news/prince-charles-gives-28b-topreserve-rain-forests/321249.
129. См. «Кто за низкоуглеродную диету?» (“Who’s Up for a Low Carb Diet?”) Комиссия устойчивого развития (Северная Ирландия), июнь 18, 2009. http://www.sd-commission.org.uk/news.php/246/ireland/whos-up-for-a-low-carb-diet.
130. Там же.
131. Эти данные ссылаются на буклет, произведенный Countryside Management Branch DARD, под названием «Правила правильного ведения сельского хозяйства», август 2008, которые предоставляет хорошие методы управления с тем, чтобы избежать загрязнения воды, воздуха и почвы. http://www.dardni.gov.uk/code_of_good_agricultural_practice_cogap_august_2008.pdf.
132. См. Законодательное собрание штата Гавайи, «Просьба Комиссии по образованию разработать политику включения вегетарианской и веганской еды в школьные планы меню» (“Requesting the Board of Education to Develop a Policy to Include Vegetarian and Vegan Meal Options in All School Menu Plans”) Отчет HCR59 HD1, предложенный 2 ноября 2009. http://www.capitol.hawaii.gov/session2009/Bills/HCR59_HD1_.HTM.
133. См. Цинцинатти, план по защите климата – зеленый Цинцинатти, July 19, 2008, 35, 209-211. Доступно в режиме онлайн по адресу http://www.cincinnati-oh.gov/cmgr/downloads/cmgr_pdf18280.pdf.
134. Дженнифер Дак «Принесите домой свинину в веганском стиле» (Jennifer Duck, “Bringing Home the Bacon, Vegan Style”) ABC News, May 4, 2007, http://abcnews.go.com/Politics/story?id=3139687&page=1. Также см. «Деннис Куцинич отмечает веганский день земли с особенным веганским посланием» (“Dennis Kucinich Celebrates Vegan Earth Day With A Special VEGGIE Message”) http://vegdaily.com/2009/07/dennis-kucinich-celebrates-vegan-earth-day-with-aspecial-veggie-message/.
135 Джейсон Томассини «Сенатор стал вегетарианцем на неделю» (Jason Tomassini, “Senator goes vegetarian for week”) Gazette.Net, April 29, 2009, http://www.gazette.net/stories/04292009/takonew183650_32520.shtml. Также см. Кейли Харлесс «Революция Раскина» (Kailey Harless, “Raskin’s Revolution”) VegNews.com, May 4, 2007, www.vegnews.com/web/articles/page.do?pageId=688&catId=1.
136. Понедельник без мяса, «Школы Балтимора отказываются от мяса» (“Baltimore Schools Go Meatless,”) http://www.meatlessmonday.com/baltimore-schools.
137. Вегетарианское сообщество Сан-Франциско, «Сан-Франциско – первый город в США, где понедельник сделали вегетарианским днем» (“San Francisco is First U.S. City to Declare Mondays as ‘Veg Day,’”) April 7, 2010, http://www.vegsource.com/news/2010/04/san-francisco-is-first-us-city-to-declare-mondays-as-veg-day.html.
138. См. Информационный центр по вопросам окружающей среды Тайвани «Миллионы людей подписались в знак противостояния глобальному потеплению путем принятия вегетарианской диеты» (“Million people sign up to resist Global Warming by adopting vegetarian diet”) (на китайском), http://e-info.org.tw/node/33565.
Раздел 5
139. В ходе Национального исследования по вопросам пожертвований, волонтерства и участия (NSGVP), Statistics Canada опросила 2,389 канадцев возрастом от 15 до 24. См. Сьюзан Педвелл «Я хочу принести изменения» (Susan Pedwell, “I want to make a difference”) Canadian Living, http://www.canadianliving.com/life/community/i_want_to_make_a_difference.php.
140. По данным исследования глобального мониторинга животноводческая индустрия способствует 51% парниковых газов, производимых на Земле. См. примечание 3.
141. См. Примечания 90, стр.1
142. См. Ассоциация производителей свинины штата Айова «Министерство сельского хозяйства США купит больше свинины» (“USDA to buy more pork”) November 11, 2009, http://www.iowapork.org/Newsroom/NewsForProducers/USDAporkbuy/tabid/1504/Default.aspx. Также см. Главный отчет по свинине Национального совета производителей свинины (NPPC) (ноябрь 2009), http://nppc.org/uploadedfiles/cprNOV-6.pdf.
143. Там же.
144. Другие варианты «зеленой» деятельности доступны на сайте «Supreme Master Television»
145. Для примера смотрите документальные фильмы на Supreme Master TV «Без воды. Сухое земледелие в Аулаке (Вьетнам)» ( “No Water Required! Dry Farming in Âu Lac (Vietnam)”) бесплатно онлайн по адресу http://www.suprememastertv.com/bbs/tb.php/pe/79, “Growing Fruits and Vegetables in Sand-One Story From Âu Lac (Vietnam),” SupremeMasterTV.com/bbs/tb.php/pe/72.
146. Ссылка SupremeMasterTV.com/sos-flyer.
147. Основанные 7 марта 2008, веганские рестораны Loving Hut насчитывают 221 заведений по всему миру к концу января 2011.
